Poulet et boulettes faciles avec légumes

Name: poulet et boulettes faciles avec légumes
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des mini carottes hachées; 1 large onion, chopped; 4 branches de céleri, hachées; 2 cuillères à soupe de thym séché; 1 cuillère à soupe de romarin séché; 2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, hachées; 1 boîte (284 grammes) de pâte à biscuits réfrigérée, séparée et hachée

Pour une nuit froide ou si vous avez un rhume! Le poulet et les boulettes du sud de ma mère sont simplifiés avec une pâte à biscuits (sans conservateur!) Et du poulet désossé.

Ingrédients

Préparation

Combinez l'eau, les carottes, l'oignon, le céleri, le thym, le romarin, le sel et le poivre noir dans un grand faitout; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes. Ajouter le poulet à la soupe et cuire environ 10 minutes au centre de la viande, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.
Déposer les morceaux de biscuits dans la soupe et cuire jusqu'à ce que les boulettes soient cuites, 10 à 20 minutes.