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Mab575
Poulet et petits pois avec pâtes
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Ingrédients
- 10 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en centimètres
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 poivron rouge ou doux, haché
- 1 gousse d'ail, émincée
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pois surgelés
- 1/4 litre de bouillon de poulet
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié
- 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne
- 227 grammes de pâtes, cuites et égouttées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du parmesan râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix grossièrement hachées, grillées
Préparation
-
Au four, faites sauter le poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
-
Ajoutez l'oignon, le poivron et l'ail; faire sauter jusqu'à tendreté.Ajouter les pois, le bouillon, la crème, l'assaisonnement à l'italienne et le sel; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter pendant 10 minutes.Ajouter les pâtes et le parmesan; laisser mijoter pendant 5 minutes.Garnir avec les noix..
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