Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Laleonne
Poulet, lentilles, curry de pommes de terre
Je ne me souviens plus vraiment de l'origine de cette recette. Je l'ai probablement déjà cuite il y a plus de 12 ans et elle se trouve maintenant sur un bout de papier manuscrit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire frire les lentilles, l'ail et les oignons dans le beurre.Ajouter le gingembre et la poudre de cari et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes à feu doux.
-
Ajouter le poulet et les pommes de terre.et cuire encore 5 minutes.
-
Ajouter les tomates et assez d'eau pour couvrir le mélange.
-
Couvrir et cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée (environ 20-30 minutes). Ajouter le yaourt et le chutney et assaisonner.
-
Bien mélanger et servir avec du riz bouilli.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCurriescarottes, patates, onion, cuisses de poulet, poudre d'ail, poudre de gingembre, curry Ottogi curry disponible, eau, pétrole,ottogi au curry (coréen) -
90 minCurriesstock de poulet, beurre de ghee, poivre, laurier froissé, Safran des Indes, poudre de chili, Clou de girofle, cardamomes ouverts, cumin, coriandre, gingembre, cannelle, gousses d'ail, onion, stock de poulet,poulet assamee -
45 minCurriespétrole, poitrine de poulet, crevette, pâte au curry, lait de coco, kaffir citron vert, Basilic thaïlandais, cumin, coriandre, sauce poisson, beurre d'arachide, sucre, piment thaïlandais meurtri, pois, poivre,panang version 2 -
45 minCurriespétrole, poulet, gousses d'ail, Pâte de curry thaï, gingembre, pâte de tamarin, citron vert, patates, lait de coco, tomates, coriandre, riz,poulet rouge thai
J'ai adoré