Poulet magique

Name: poulet magique
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vin de cuisine rouge; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 1 cœur (184 grammes) de cœurs d'artichauts marinés, non égouttés

Ingrédients

2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du vin de cuisine rouge

1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés
1 cœur (184 grammes) de cœurs d'artichauts marinés, non égouttés

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
À l'aide d'une fourchette, percer des trous dans les deux côtés des poitrines de poulet et les déposer dans un plat allant au four.Verser le vin de cuisson.Recouvrir avec les artichauts et la marinade d'artichauts.Saucher les champignons.
Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.