Poulet mozzarella à la moutarde et au miel

Name: poulet mozzarella à la moutarde et au miel
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la moutarde préparée; citron poivre au goût; 4 tranches de bacon coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Ingrédients

4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la moutarde préparée

Citron poivre au goût
4 tranches de bacon coupées en deux
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Placer les moitiés de poitrine de poulet dans un plat allant au four et les verser uniformément avec du miel et de la moutarde. Saupoudrer de poivre au citron.
Cuire le poulet 25 minutes au four préchauffé.Mettre 2 demi-tranches de bacon sur chaque poitrine et saupoudrer uniformément de fromage.Continuer la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit limpide, le bacon croustillant et le fromage pétillant.