Poulet salsa avec nouilles no yolks®

Name: Poulet salsa avec nouilles no yolks®
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Emballage de 0,5 (340 grammes) sans nouilles larges YOLKS®; Poulet ou dinde haché maigre de 200 grammes; 1 onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des grains de maïs surgelés; 2 cuillères à café de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa douce ou moyenne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots noirs en conserve sans sel ajouté, égouttés et rincés; Bouillon de poulet réduit en sodium de 190 litres; Cheddar râpé, oignons verts hachés et crème sure faible en gras (facultatif)

L'ajout de protéines provenant des haricots noirs ajoute un apport en fibres et vous permet également d'utiliser moins de poulet haché dans cette variante économique du souper à tacos traditionnel.

Ingrédients

Préparation

Préparez les nouilles selon les instructions sur l'emballage
Pendant ce temps, dorer le poulet avec l'oignon, le poivron vert, le maïs, la poudre de chili, le cumin, le sel et le poivre dans une grande poêle antiadhésive profonde et à feu moyen-élevé.
Ajouter la salsa, les haricots noirs et le bouillon dans la poêle.Portez à ébullition; laisser mijoter pendant 10 minutes.Incorporer les nouilles cuites jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.Servez avec du fromage cheddar râpé, des oignons verts, de la crème sure et une salsa supplémentaire pour décorer chaque bol à la table.