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FROGGLADIE
Poulet sauté à la sauce à l'ail et aux câpres
Offrez à vos papilles ce classique facile à préparer - débordant de bienfaits méditerranéens. Il est satisfaisant et servi avec une sauce polyvalente.Mais cela ne vous alourdira pas. — Marilee Anker, Chatsworth, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Aplatir légèrement le poulet; saupoudrer de sel et de poivre.Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le poulet dans l'huile pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
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Incorporer la crème, le vin, les tomates et les câpres; cuire jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaissie. Servir avec des pâtes.
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