Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CHERRYT
Pralines ii
Délicieux bonbons et assez facile à faire.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Graissez légèrement l'intérieur d'une casserole. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier ciré.
-
Incorporer la cassonade, le sucre blanc, le bicarbonate de soude, la crème sure et le sirop de maïs dans le récipient huilé; cuire et remuer continuellement jusqu'à ce que les sucres soient dissous.Essuyez les cristaux de sucre au-dessus de la ligne à l'aide d'un pinceau à pâtisserie humidifié à l'eau froide.Portez à ébullition à feu moyen-vif.Ne remuez pas une fois que le sirop de sucre commence ébullition.Chauffer à 110 ° C (115 ° C) ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de sirop tombée dans de l'eau froide forme une boule molle qui s'aplatit lorsqu'elle est retirée de l'eau et placée sur une surface plane.Enlever de la chaleur; incorporer le beurre, la vanille et les pacanes hachées.
-
Déposer des cuillères du mélange à 5 cm de distance sur les plaques à pâtisserie préparées.Appuyez sur une moitié de noix de pécan dans le dessus de chaque praliné.Laissez refroidir complètement.Stockez dans un récipient hermétique dans un endroit frais.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minVacances et événementsOeuf, sucre, vanille, noix de pécan,pacanes enrobées de bonbons
-
105 minVacances et événementsbeurre, sucre, fromage, Oeuf, vanille, farine, pudding à la pistache, poudre, sel, Chocolat, beurre,doigts de fromage à la crème pistache
-
600 minVacances et événementsmon chéri, mélasse, sucre, Oeuf, citron, citron, farine, un soda, cannelle, clous de girofle, piment, Noix de muscade, citron, noisettes, sucre, eau, sucre,lebkuchen vi
-
155 minVacances et événementsjambon, clous de girofle, garniture de tarte aux fraises, sucre, moutarde, jus d'ananas divisé, fécule de maïs, cure-dents,jambon cuit à l'ananas des fêtes de honeydear
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré