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Michele DArcy
Prendre le petit-déjeuner
Jumelés à des fruits frais, ces biscuits sont parfaits pour un petit-déjeuner énergisant lorsque vous êtes en déplacement. Bien qu'ils s'appellent des biscuits pour le petit-déjeuner, ils sont délicieux à toute heure de la journée. — Pam Crockett, Huntsville, Utah
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun emballé
- 1 œuf large
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait en poudre écrémé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du germe de blé grillé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs dorés
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame
Préparation
-
Dans un grand bol, crémer le beurre, le beurre de cacahuète et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance légère et moelleuse. Battre l'œuf, le lait et la vanille.Combine l'avoine, la farine, le lait en poudre, le germe de blé, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique. ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les raisins secs.
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Déposer une tasse d’une contenance de 60 ml contenant 4 po.appartenir sur une plaque à pâtisserie graissée.Composer en cercles de 3 po.Saupoudrer de graines de sésame
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Cuire au four à 375 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Refroidir pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille.
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