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Mie Clark Anderson
Purée de pommes de terre à la dinde
Tout le confort d'une tarte au pot garnie de purée de pommes de terre.C'est un excellent moyen d'utiliser davantage de dinde ou de poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Presser la croûte à tarte au fond d'un plat allant au four d'un centimètre, puis étendre la viande de dinde sur la croûte; déposer la crème de poulet sur la dinde.
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Porter à ébullition 1/4 litre d'eau dans une casserole à feu moyen et incorporer les légumes mélangés; cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.Associez le mélange de sauce sèche avec le quart de litre d'eau restant, puis ajoutez le mélange de jus aux légumes mélangés.Portez à ébullition, puis laissez mijoter jusqu'à épaississement, environ 1 minute. Versez les légumes et la sauce sur la couche de soupe au poulet dans la casserole. Etalez la purée de pommes de terre sur le dessus de la tarte.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne, environ 45 minutes.
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