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STACIEBRAT
Quesa "brie" un sp5
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Ingrédients
Préparation
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Commencez par caraméliser vos oignons.Coupez l'oignon entier en tranches de 1,25 centimètre.Chauffez 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle et ajoutez les oignons en remuant pour bien les enrober.
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Couper le brie en tranches d'un centimètre.
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Faire chauffer le reste du beurre dans une poêle antiadhésive et y déposer une tortilla à feu moyen. Déposer une grande cuillerée de purée de patates douces sur la tortilla et l'étendre autour.Placez 2 à 3 tranches de brie sur les pommes de terre.Ajoutez une cuillerée cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que la tortilla soit dorée, puis retourner et cuire l'autre côté pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et que le fromage soit chaud et fondu.Répétez cette étape avec les autres tortillas et ingrédients.
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Transférer la quesadilla dans une assiette, trancher et servir immédiatement.
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