Quesadilla au lox et au fromage à la crème

Name: quesadilla au lox et au fromage à la crème
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tortilla; 2 -3 cuillères à soupe de fromage à la crème; 1/2 tomate roma, coupée en tranches; 2 -3 tablespoons red onions, slices; 1 cuillère à soupe de câpres; 1/2 citron, jus

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Ingrédients

1 tortilla
2 -3 cuillères à soupe de fromage à la crème
1/2 tomate roma, coupée en tranches

2 -3 tablespoons red onions, slices
1 cuillère à soupe de câpres
1/2 citron, jus

Préparation

Étendre le fromage à la crème sur la tortilla.
Couvrir du reste des ingrédients sur une moitié de la tortilla.
Plier la tortilla en deux et transférer dans une poêle pulvérisée à feu moyen-vif.
Laisser cuire 3-4 minutes jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée, en retournant pour cuire les deux côtés.
Laisser refroidir légèrement avant de couper en quartiers.