Quiche au brocoli et au brie

Name: Quiche au brocoli et au brie
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: aérosol de cuisson; 1 paquet (496 grammes) pâte feuilletée congelée, décongelée; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 onion, chopped; 2 gousses d'ail hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du brocoli frais haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème épaisse; 3 oeufs; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 brie rond (227 grammes), tranché

Cette quiche savoureuse est remplie de fleurons de brocoli, d'œufs et de fromage Brie, ce qui la rend parfaite pour un dîner rapide et facile ou un déjeuner léger.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un moule à tarte d'un centimètre d'un aérosol de cuisson.
Tapisser le plat à tarte préparé avec la pâte feuilletée, en recouvrant la base et les côtés. Trimper l'excédent de pâte.Graisser le fond avec de la moutarde de Dijon.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajouter les oignons hachés et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute. Incorporer le brocoli; cuire encore 3 minutes.
Dans un bol, fouetter la crème épaisse, les œufs, le sel, la noix de muscade, le poivre noir et les assaisonnements à l'italienne.
Étendre le mélange de brocoli sur la pâte feuilletée et garnir de tranches de fromage Brie.Pour le mélange aux œufs.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris et doré, environ 30 minutes.