Quiche aux épinards transformée

Name: quiche aux épinards transformée
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 2,5 cm de pâte préparée; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de muscade moulue; 0,5 sac d'épinards frais (284 grammes); 1 (227 grammes) paquet de champignons frais tranchés; 1/2 yellow onion, sliced; 0,5 (227 grammes) paquet de fromage suisse râpé, divisé; 0,5 (227 grammes) paquet de fromage suisse râpé, divisé

Cette quiche végétarienne humide est parfaite pour tous les repas.La quiche était à l'origine une quiche lorraine, mais a depuis été transformée.Vous pouvez ajouter des saucisses si vous le souhaitez.J'ai l'habitude de faire 2 grandes ou plusieurs petites tartes en même temps, est laissé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Mettre la croûte à tarte dans un plat à tarte centimétrique.
Fouetter les œufs, le lait, le persil, l'ail, le sel, le poivre noir et la noix de muscade dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger délicatement les épinards, les champignons, l'oignon et le fromage feta.Étaler le mélange d'épinards et de champignons dans le plat à tarte préparé; garnir de la moitié du fromage suisse.
Verser uniformément le mélange d'oeufs sur la garniture en remuant le mélange d'oeufs dans un bol pour étendre l'assaisonnement à travers les oeufs; garnissez la quiche avec le reste du fromage suisse.Placez la quiche sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la quiche soit légèrement gonflée et dorée, de 45 à 50 minutes.Un cure-dent inséré au centre de la garniture doit sortir propre.Laisser refroidir pendant 30 minutes avant de servir