Ragoût de boulettes de viande au micro-ondes

Name: ragoût de boulettes de viande au micro-ondes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 oeuf légèrement battu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure sèche; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 2 tablespoons onion soup mix; 400 grammes de boeuf haché; 1 boîte de conserve (425 grammes) de pommes de terre entières, égouttées et coupées en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des carottes tranchées surgelées; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des pois surgelés; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; 1 boîte (298 grammes) de bouillon de boeuf condensé, non dilué; 1/2 cuillère à café de sarriette séchée; 1/4 cuillère à café de thym séché; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau; 1/4 cuillère à café de sauce brune, facultatif

Les boulettes de viande sont cuites très rapidement au micro-ondes pour obtenir un ragoût parfait la nuit. Les herbes sont si savoureuses et rendront le ragoût si délicieux. - Clara Goddard, Orillia, Ontario

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, la chapelure, l'oignon et le mélange à soupe. Mélanger le bœuf au-dessus du mélange; bien mélanger.Formez dans des boulettes de 1,5 po
Placer dans un plat allant au four allant au micro-ondes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3-4 minutes.Tourner les boulettes de viande et le micro-ondes pendant 3-4 minutes de plus; drainer
Dans un grand bol, mélanger les sept ingrédients suivants. recouvrir de boulettes de viande. Couvrir et cuire à puissance 50% pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Combinez la fécule de maïs, l'eau et la sauce qui brunit si désiré jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement dans le ragoût.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement, en remuant de temps en temps.