Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Lea W.
Mijoteuse ragoût mexicain
J'aime le fait qu'il soit très facile de les mélanger ensemble et que les restes se réchauffent bien. Les haricots et les légumes sains sont délicieux, et le ragoût me réchauffe par temps froid et venteux. - Tacy Fleury, Clinton, Caroline du Sud
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- Ragoût de boeuf de 400 grammes, coupé en cubes de centimètre
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 boîte (454 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés
- 1 boîte (432 grammes) de maïs en grains entiers, égoutté
- 2 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
Préparation
-
Combinez la farine, le sel et le poivre dans un grand sac en plastique refermable. Ajoutez le bœuf, quelques morceaux à la fois, et agitez pour bien enrober.
-
Faire brunir la viande par lots dans une grande poêle à l'huile; égoutter.Transférer dans une cocotte minute.Ajouter les haricots, le maïs, les pommes de terre, les carottes, le céleri et l'oignon.
-
Fouetter la sauce tomate, l'eau, l'assaisonnement pour tacos et le cumin; verser sur le dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Servir avec des chips de tortilla et du fromage.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
390 minRecettes de carottespatates, carottes, céleri, mandrin de boeuf, pétrole, onion, gousses d'ail, farine, sucre, sucre, cumin, sel, coriandre, poudre de chili, Origan, cannelle, Orange, cacao, tomates,rôti au four des Caraïbes -
25 minRecettes de carottescarottes, panais, onion, pétrole, patates, patates, racine de gingembre, bouillon, concentré de jus d'orange, sel, flocons de piment,sauté de légumes d'hiver -
165 minRecettes de carottesragoût de boeuf dans, pétrole, carottes, patates, céleri, onion, gousse d'ail, bouillon, tomates, flocons de persil thym marjolaine, poivre, baie, beurre de citrouille, Tapioca, pâte feuilletée, Oeuf, crème fouettée,Ragoût de boeuf classique -
165 minRecettes de carottesragoût de boeuf dans, pétrole, carottes, patates, céleri, onion, gousse d'ail, bouillon, tomates, flocons de persil thym marjolaine, poivre, baie, beurre de citrouille, Tapioca, pâte feuilletée, Oeuf, crème fouettée,Ragoût de boeuf classique
J'ai adoré