Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tina Garcia Littlewood
Ragoût de chorizo et de lentilles
Je suis toujours à la recherche de nouvelles façons d'utiliser les lentilles. Quand j'étais d'humeur pour quelque chose d'épicé, je l'ai trouvé.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il devienne doré, environ 45 secondes.Ajouter le saucisson au chorizo; cuire et remuer jusqu'à ce que les saucisses soient friables et commencent à brunir, environ 4 minutes. Incorporer le céleri et cuire jusqu'à ce que le céleri se ramollisse, environ 4 minutes de plus.
-
Retirez l'excès de graisse de la saucisse, puis ajoutez les lentilles et l'eau.Saisonnez avec le curcuma, la poudre de cari et le cumin.Amenez à ébullition à feu vif, puis baissez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient attendrir environ 40 minutes.Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, farine, sel, poivre, bouillon, onion, crème de lait, crevette, la chair de crabe, du vin,bisque de crevettes et de crabe -
50 minSoupes, ragoûts et chiliEdamame, pétrole, onion, stock de poulet, Lait, beurre, sel poivre,soupe edamame -
45 minSoupes, ragoûts et chiliconcombres, Zucchini, jus de citron, basilic, sel poivre, yaourt,gaspacho de concombre courgette -
0 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, onion, gousses d'ail, paprika, eau, pétrole, sel, poivre, cumin,soupe aux haricots noirs ii
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré