Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KramerGirls
Ragoût de gombo aux crevettes
C’est une délicieuse préparation créole épicée et il est si facile à préparer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 g de crevettes moyennes - pelées et déveinées
- 1/2 citron vert, jus
- 4 cuillères à soupe de margarine
- 2 poivrons verts épépinés
- 6 cuillères à soupe d'échalotes émincées
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des grains de maïs surgelés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du gombo haché
Préparation
-
Placer les crevettes dans un bol et presser le jus de citron vert par dessus, en essayant de bien enrober les crevettes.
-
Chauffer le beurre dans une casserole et faire sauter le poivron vert avec les échalotes ou la ciboulette pendant 2 à 3 minutes.Mélanger dans le maïs, le gombo, les tomates, la pâte de tomates, le thym, le laurier et le piment rouge.Saisir avec le sel et le poivre et laisser mijoter pendant 10 minutes .
-
Ajouter les crevettes, ramener à ébullition et laisser mijoter encore 5 minutes. Retirer la feuille de laurier et le chili avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, céleri, gousse d'ail, farine, crème de lait, crème de lait, onion, persil, sel, huîtres non égouttées, poivre,ragoût d'huîtres pour un ou deux -
95 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, poitrines de poulet, onion, gousses d'ail, céleri, carotte, beurre de citrouille, bouillon, ras el hanout, cannelle, sel, poivre, pois, raisins secs,poulet casablanca -
120 minSoupes, ragoûts et chiliBacon, pétrole, farine, pétrole, bouillon de boeuf au sodium, Vin de bourgogne, carottes, patates, champignon, gousses d'ail, onion, marjolaine, thym, sel, sel, poivre,ragoût de bœuf bourgogne de jennifer -
0 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, gousses d'ail, onion, chou frisé, poulet au sodium, des haricots, tomates, assaisonnement aux herbes, Sel poivre, persil,soupe de haricots au chou frisé
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré