Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Diane Cullum
Ragoût de légumes épicés
Rapide et plein de saveur, il manque quelque chose cependant, je continuerai à essayer.Un amalgamation de diverses recettes.Utilisez les haricots verts au lieu des pois mange-tout si vous ne pouvez pas les obtenir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 small onion, finely chopped
- 1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en morceaux de 2 cm
- 1/2 aubergine, coupée en morceaux de 1cm
- 1/4 de poivron rouge, coupé en morceaux de 1 cm
- 400 grammes de tomates pelées et hachées
- 0,5 (400 g) de pois chiches égouttés et rincés
- 150 g de pois mange-tout
- 2 gousses d'ail hachées finement
Préparation
-
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites frire les oignons pendant 5 minutes.
-
Ajouter la pomme de terre, l'aubergine, le poivron, l'ail, le curcuma, le cumin, l'origan et le poivre noir dans la poêle.
-
Remuez à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient recouverts d'herbes et d'épices.
-
Ajouter les tomates et le bouillon et laisser mijoter à couvert pendant 20 minutes.
-
Ajouter les pois chiches et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
-
Ajouter les pois mange-tout et laisser mijoter à découvert pendant 5 à 10 minutes.
-
Incorporer la coriandre et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
12 minRagoûtharicots nuit matin jusqu'à ce qu'ils ont terminé, agneau, onion, pétrole, tomates, tomates, curry préfère Curry Curry produit Inde avec labelpowder, sel poivre,ragoût de haricots blancs irakien
-
90 minRagoûtbase de poulet, eau, base de poulet, onion, carottes, patates, persil, poivre, beurre, farine,ragoût de poulet de maman
-
135 minRagoûtpointe de boeuf dans la bouche, tomates, farine, pétrole, bouillon, patates, patates, onion, onion, carottes, carottes, céleri, céleri, champignon, pois, Ail, basilic, thym, sel, poivre, persil,ragoût de boeuf réconfortant ... tout comme grand-mère faisait
-
45 minRagoûtquinoa, lentille, bouillon de légumes, eau, carottes, onion, Ail, cumin, coriandre, sel, paprika, coriandre,ragoût de quinoa, carottes et lentilles
J'ai adoré