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MamaFaMi
Ragoût de saucisses et chou (mijoteuse)
Je voulais un dîner copieux et sain pour une nuit froide. Je voulais également quelque chose où mes mains étaient libres pour faire du pain et toute autre cuisine. un repas rond.
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Ingrédients
- Saucisses italiennes de 400 grammes, coupées en tranches (ou utilisez des boulettes de saucisses italiennes cuites)
- 1/2 chou (coupé en gros morceaux)
- 1,5 litre de bouillon de boeuf (ou utilisez un bouillon et de l'eau si nécessaire)
- 1 pomme (épépinée, pelée, coupée en cubes)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la carotte, coupé en dés
- 1 tomate, coupée en morceaux (ou utilisez une sauce tomate 0,5 c - cela coupe un peu de graisse de saucisse)
Préparation
-
mettre le tout dans la cocotte avec la viande par dessus.
-
cuire à feu doux pendant 7 heures ou élevé à 3,5 heures.
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ajoutez plus d'eau si vous en avez besoin ou pour faire une soupe.
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