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NLEILA
Ragoût de villa pancho
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du jambon cuit coupé en dés
- Saucisse fumée de 400 grammes
- 3 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet
- 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés
- 1 boîte (198 grammes) de piments verts hachés
- 1 onion, chopped
- 2 boîtes (425 grammes) de haricots Pinto, réservés
Préparation
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Couper les saucisses en morceaux de 1,25 centimètre.
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Dans une cocotte, combinez tous les ingrédients et mélangez bien.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures.
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Servir avec des tortillas à la farine beurrée.
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