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Kim S
Ragoût italien pour deux
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Ingrédients
- Une tasse de 60 ml contenant une vinaigrette italienne légère
- 1/4 litre de bouillon de poulet
- 1 poitrine de poulet désossée et sans peau
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant des carottes ou Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant des courgettes
Préparation
-
Chauffer la vinaigrette dans une poêle.
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Couper le poulet en bouchées et placer dans le skilett.
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Cuire pendant trois à cinq minutes.
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Ajouter les tomates, le bouillon de poulet et l'assaisonnement.
-
Faire bouillir pendant cinq minutes.
-
Ajouter les nouilles et les carottes non cuites, réduire le feu et laisser mijoter pendant huit minutes.
-
Servir avec du parmesan.
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