Recette de soupe de poulet et nouilles

Name: recette de soupe de poulet et nouilles
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 2 côtes de céleri hachées; 2 carottes moyennes, hachées; 1 medium onion, chopped; 2 litres de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des nouilles aux œufs de blé entier non cuites (environ 113 grammes); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du poulet rôti haché grossièrement; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé

Quand j'étais malade, ma mère me préparait cette soupe réconfortante au poulet et aux nouilles. C'était apaisant quand j'avais un rhume, mais cette soupe est réconfortante tous les jours froids. — Anthony Graham, Ottawa, Illinois

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter le céleri, les carottes et l'oignon; cuire et remuer pendant 5-7 minutes ou jusqu'à tendreté
Ajouter le bouillon, le basilic et le poivre; porter à ébullition. Incorporer les nouilles; cuire 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit al dente. Incorporer le poulet et le persil; chaleur à travers.