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Rêves de citrouille au chocolat blanc
Si vous aimez la tarte à la citrouille, vous allez adorer ces délicieux biscuits à la citrouille parsemés de pépites de chocolat blanc et de pacanes hachées. Tranchés d'un glaçage à la cassonade, ils sont irrésistibles.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre glace
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre glace
- 1 oeuf
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 3-1/2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 3-1/2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 paquet (284 à 340 grammes) de croustilles blanches
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
- PENUCHE FROSTING:
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre glace
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre glace
Préparation
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Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'œuf, la vanille et la citrouille.Combiner les ingrédients secs; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Incorporer les croustilles et les pacanes
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Déposer par cuillerées à thé arrondies 2 po.apposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 350 ° C pendant 12-14 minutes ou jusqu'à consistance ferme.Retirer sur des grilles pour refroidir.
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Pour le glaçage, mélanger la cassonade et le beurre dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire à feu moyen pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Refroidir pendant 10 minutes.Ajouter le lait; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de sucre à glacer pour atteindre la consistance désirée.Étaler les biscuits refroidis.
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