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Fenchurch1
Rhubarbe festonnée
Une recette facile à faire de la collection de ma mère.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Graissez un plat à gratin.
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Mélangez 1/4 de litre de sucre, rhubarbe et cannelle dans une casserole à feu moyen-doux et amenez à ébullition. Réduisez la chaleur à feu doux et faites cuire la rhubarbe en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elle se sépare, environ 10 minutes.Pour mélanger le mélange de rhubarbe dans la cocotte préparée.
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Couper les rouleaux en cubes et les étendre sur la rhubarbe.Saupoudrer Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre par-dessus les cubes de pain; verser le beurre fondu sur le sucre.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré et que la rhubarbe bouillonne, environ 35 minutes.
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Nutrition
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