Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Susan Pilz Leanna
Risotto au prosciutto et au poivre
J'ai adapté cette recette car un certain nombre de personnes pour lesquelles je l'avais préparée n'aimaient pas les champignons mais je n'ai pas noté la version originale, je ne peux donc pas vous dire ce que c'était, j'ai bien peur! Je l'avais déjà fait pour 4 amis auparavant et je suis sûr qu'il nous en restait quelques-uns. J'ai donc ajouté les portions. 5. Personnellement, j'ajoute un peu de crème car j'aime la texture assez crémeuse et, une fois, j'ai ajouté des asperges hachées. qui a vraiment bien fonctionné.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire fondre le beurre et l'huile dans une casserole.
-
Ajoutez l'oignon finement haché et la gousse d'ail écrasée.
-
Incorporer le riz pendant 1 minute.
-
Ajouter tout le bouillon de légumes et le vin blanc.
-
Faire bouillir et laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que le mélange disparaisse - en remuant fréquemment.
-
Ajoutez du poivre et du jambon finement hachés, puis laissez cuire encore quelques minutes.
-
Enfin, ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre et ajoutez la crème au goût.
-
NOTE: Je garde du bouillon de légumes en réserve afin de pouvoir l'ajouter si le mélange devient très sec.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
490 minUn platpétrole, poireaux, gousses d'ail, Assaisonnement de volaille, chou frisé, tomates, tomates, pois aux yeux, eau, pâtes papillon,crockpot végétarien soupe du jour de l'an
-
60 minUn platpétrole, onion, paprika, gousse d'ail, , poudre de chili, tomates, des haricots, Origan, sel, riz, blé, fromage, Olives, tortillas,poêle de piment mexicain
-
250 minUn platdes haricots, pétrole, onion, gousses d'ail, paprika, thym, les flocons de piment rouge omettent, sucre, poivre de Cayenne, patates, tomates, bouillon, lait de coco,haricots noirs des États-Unis à la noix de coco dans la marmite
-
55 minUn platriz, gousse d'ail, pétrole, tomates, onion, bouillon, poudre de cumin, poivre, coriandre, pois, carotte, poivre citron, paprika,riz mexicain de maman
J'ai adoré