Riz à la cannelle avec des pommes

Name: riz à la cannelle avec des pommes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz blanc non cuit; 1 pomme, évidée et hachée; 1 pomme, évidée et hachée; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des raisins secs; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de sel, ou au goût; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du riz blanc non cuit
1 pomme, évidée et hachée
1 pomme, évidée et hachée
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des raisins secs

1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de sel, ou au goût
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché

Préparation

Dans une casserole, mélanger le riz, le jus de pomme, la pomme hachée et les raisins secs.Assaisonner avec de la cannelle et du sel.Amener à ébullition, réduire le feu à doux et couvrir pendant environ 17 minutes.Lever le couvercle et voir si le riz est suffisamment humide pour vos goûts; sinon, cuisez encore quelques minutes.
Incorporer le persil frais. Servir immédiatement.