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TheHippyHomemaker
Riz au poulet avec kielbasa
Joanna Iovino de Commack, New York, a déclaré: «Le poulet et le riz étaient un aliment de base chez mes parents, mais le poulet ne s'est jamais avéré tout à fait juste. J'apprécie cette recette encore plus maintenant que j'utilise du délicieux poulet sans peau et du kielbasa.»
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer le poulet avec 1/4 cuillère à thé de thym et 1/8 cuillère à thé de poivre. Dans une grande poêle antiadhésive, faire sauter le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Retirer et garder au chaud.
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Dans la même poêle, faire sauter le kielbasa, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute. Incorporer l'eau, le riz, le bouillon, la sauce au piment fort et le reste du thym et du poivre.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et bien absorbé.
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Remettre le poulet dans la casserole. chaleur à travers.
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