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Riz aux légumes crémeux
Mon mari ne s’occupe vraiment pas du riz ordinaire. Alors je le combine avec beaucoup d’ingrédients savoureux comme du bœuf haché, des légumes et des soupes en conserve.Maintenant, je ne peux pas le préparer assez souvent pour lui! - Beth Deters, Baileyville, Kansas
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Ingrédients
- 900 grammes de boeuf haché
- 1 large onion, chopped
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du chou haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs congelé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pois surgelés
- 1/4 litre d'eau
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du riz cuit
- 1 boîte (305 grammes) de crème de céleri condensée, non diluée
- 1 boîte (305 grammes) de soupe de fromage cheddar condensé, non dilué
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du lait
- 4 tranches de bacon cuites et émiettées
- Sel et poivre au goût
Préparation
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Dans un poêlon, cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égouttez.ajoutez le chou, le céleri, le maïs, les pois et l'eau.Amenez à ébullition.Couvrez et laissez mijoter 5-10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Dans un bol, combinez le mélange de boeuf, le riz, les soupes, le lait, le bacon, le sel et poivre; bien mélanger.Transférer dans un plat de cuisson graissé de 13 po.
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x 9 po.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..
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