Riz avec goodies

Name: riz avec goodies
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc non cuit; 3 tranches de bacon; 1/2 onion, chopped; 2 branches de céleri, coupées en dés; 1 carotte hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais, tranchés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes effilées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs; 1 pomme Granny Smith - pelée, épépinée et coupée en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la viande de dinde cuite et hachée; 1 cuillère à café de base de soupe au poulet; 3 cuillères à soupe de sauce soja; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil haché; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne, porter l'eau à ébullition.Ajouter le riz et remuer.Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène.
Mélanger l'oignon, le céleri, la carotte, les pois, les champignons, les amandes, les raisins secs et la pomme dans la poêle. Cuire lentement et remuer à feu moyen jusqu'à tendreté.
Incorporer la dinde, la base de soupe au poulet, la sauce soja, le persil et le poivre. Incorporer le riz. Servir chaud.