Riz frit aux légumes au safran de denise

Un mélange intéressant de cuisine indienne et chinoise.Le cousin de mon mari prépare toujours ce délicieux riz pour les réunions de famille.C'est la recette qu'elle m'a été racontée par téléphone.Les quantités d'ingrédients sont nos meilleures suppositions, car elle ne mesure pas les ingrédients. J'ai omis le sel dans la recette parce que je fais cuire à faible teneur en sel.Vous pouvez ajouter du sel à votre goût à l'étape 6. Il est très peu nécessaire si vous choisissez d'ajouter des msg et gardez à l'esprit que la sauce aux huîtres contient généralement du sel.