Riz frit végétalien

Name: riz frit végétalien
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant les restes de riz cuit; pétrole; 1 onion, diced; 2 cuillères à café d'ail émincé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des germes de soja légèrement tassés; 1/2 cuillère à café de curcuma; 8 cuillères à soupe de sauce de soja légère; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés

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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Faire sauter les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient mous.
Ajouter les champignons et les légumes surgelés.
Cuire jusqu'à ce que les légumes ne soient plus froids et se soient bien réchauffés.
Ajouter le curcuma et bien mélanger.
Mélanger dans le riz et briser les touffes.
Ajouter la sauce de soja légère dans et mélanger jusqu'à bien incorporé.
Servir.