Riz poulety

Name: riz poulety
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 litre d'eau; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 large onion, chopped; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc non cuit; sel et poivre au goût

C’est une excellente recette de riz qui se révèle parfaite à chaque fois.Je le sers avec des viandes grillées comme le filet de porc, mais il s’accorde avec toutes les recettes.J’utilise du riz à grain moyen car il a une texture plus épaisse, mais le grain long convient parfaitement.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 230 degrés (230 ° C).
Dans une casserole moyenne, faire chauffer l'eau et les lingots jusqu'à ébullition lente à feu moyen-vif.Dans une grande poêle allant au four, faire chauffer l'huile à feu moyen.Sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents.Chauffer à feu vif le riz devient féculent, environ 3 minutes, puis versez délicatement le bouillon de bouillon de poulet dans le poêlon.
Placez la poêle au four et faites cuire pendant 20 minutes. Salez et poivrez au goût.