Robot culinaire sans pétrir pâte à pizza à croûte mince

Name: robot culinaire sans pétrir pâte à pizza à croûte mince
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 12 inch crust, 2-4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1,5 cuillerée à thé de levure instantanée; 3/4 cuillère à café de sel; 190 litres d'eau chaude; 2 cuillères à café d'huile d'olive

Oui, c'est un long nom pour la pâte à pizza à croûte mince la plus facile qui soit.Pour une pâte plus épaisse, laissez la pâte lever pendant 45 minutes ou plus.Ceci est extrêmement rapide et la pâte est vraiment extensible et facile à travailler.Adaptée de Canadian Living Livre de recettes.

Ingrédients

Préparation

Incorporer la farine, la levure et le sel au robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Avec le moteur en marche, ajoutez de l'eau et de l'huile.Procédez pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Avec les mains farinées, retirez la pâte et formez une boule ronde.Placez dans un bol graissé en vous retournant pour graisser tout autour.
Laisser lever pendant 10 minutes pour une croûte mince.
Étirer dans un plat à pizza et recouvrir à volonté.
Cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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