Rondelles de hockey au chocolat

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré.

Séparez chaque biscuit sandwich à l’aide d’un couteau à légumes, en déposant autant que possible sur un côté du biscuit. Disposez les biscuits sur une assiette allant au micro-ondes.Placez un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant du beurre de cacahuète. côté de chaque cookie; couvrir avec le reste du biscuit.

Chauffer les sandwichs au four à micro-ondes jusqu'à ce que le chocolat soit légèrement ramolli, environ 5 secondes.Appuyez fermement sur le sandwich pour faire adhérer les deux côtés du biscuit à la tasse de beurre d'arachide.

Placez les pépites de chocolat et le shortening dans un bol allant au micro-ondes.Mettez le micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute, retirez-le, remuez-le et répétez-le toutes les 30 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit lisse et fondu.

Trempez chaque sandwich dans le mélange de chocolat fondu, en recouvrant complètement le chocolat.Laissez l'excès s'écouler avant de le déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.Cachez les traces de doigts sur les biscuits avec du chocolat fondu supplémentaire.Felez les 'rondelles de hockey' au chocolat est durci, au moins 30 minutes.