Rôti de porc à la canneberge et à la muscadine

Name: rôti de porc à la canneberge et à la muscadine
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rôti de longe de porc désossé (2,2 kg), garni de graisse; 1 bouteille de vin rouge Muscadine (750 millilitres); 1 (340 grammes) paquet de canneberges fraîches; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

C’est un moyen très facile de préparer un rôti de porc tendre et juteux.Ma famille adore ça, même mes 5 ans. C’est assez chic pour servir aux invités, mais si facile à préparer, alors pourquoi attendre pour avoir de la compagnie?

Ingrédients

Préparation

Mettez le rôti de porc dans la cocotte de votre mijoteuse. Versez le vin sur le rôti; ajouter les canneberges et l'ail.Saisonnez le tout avec du sel et du poivre.
Cuire à feu doux 6 à 8 heures.