Roues de maïs au beurre de citron vert

Name: roues de maïs au beurre de citron vert
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 épis de maïs moyens; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 0,5 cuillère à café de poivre, si désiré

Essayez cette recette pour changer le goût classique du maïs. Le citron vert complimente la douceur du puits de maïs. - Helen Meadows, Huson, Montana

Ingrédients

4 épis de maïs moyens
2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de jus de citron vert
0,5 cuillère à café de poivre, si désiré

Préparation

À l'aide d'un couperet ou d'un grand couteau, couper le maïs en une longueur d'environ 1 pouce. Dans une grande casserole, amener l'eau à ébullition à feu vif.Ajouter les roues à maïs; couvrir et faire bouillir 2 minutes.Faire fondre le beurre; mélanger avec le jus de citron vert.
Transférer le maïs dans un plat de service et arroser de beurre à la lime. Saupoudrer de poivre si désiré.