Rouleau de crème glacée anniversaire épices lancaster

Name: rouleau de crème glacée anniversaire épices lancaster
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la glace à la vanille française, ramollie; Abricots secs hachés, canneberges séchées et raisins secs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des canneberges séchées, hachées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des raisins secs, hachés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse, divisée; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de masse; 1/4 cuillère à café de cardamome moulue; 1 cuillère à soupe de sucre; Abricots secs hachés, canneberges séchées et raisins secs; Miel et masse supplémentaire

Cette recette met en valeur une crème glacée à la vanille simple. De nombreuses personnes ne peuvent identifier le goût des épices, mais ils reconnaissent tous le goût comme étant celui de la chaleur et des vacances. — Donna Noel, Grey, Maine

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la crème glacée, les abricots, les canneberges et les raisins secs.Dans un petit bol, battre 1/4 litre de crème jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.Ajouter le gingembre, le macis et la cardamome; battre jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer la crème glacée. Verser dans un moule de 1,5 litre en gélatine. Congeler pendant 4 heures ou jusqu'au lendemain.
Pour démouler, enveloppez le fond de moisissures congelées dans une serviette chaude jusqu'à ce qu'elles se détachent ou plongez les moisissures dans une casserole d'eau tiède.Inverser sur une assiette de service.
Dans un petit bol, battre le reste de la crème jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.Ajouter le sucre; battre jusqu'à la formation de pics mous. Étendre le dessus et les côtés du dessert; saupoudrer avec les abricots, les canneberges et les raisins secs supplémentaires.Congeler jusqu'au moment de servir.Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.Verser de miel et parsemer de macis supplémentaire.