Rouleaux de chou farci légers et succulents

Name: rouleaux de chou farci légers et succulents
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 feuilles de chou; 340 grammes de boeuf haché maigre de 2552 ou de dinde hachée de 340 grammes; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; 1/3 litre d'eau; 1 (425 grammes) de sauce tomate; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 (425 grammes) de sauce tomate; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/8 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

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Ingrédients

Préparation

Cuire à couvert à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Égoutter sur du papier absorbant.
Dans une grande poêle, cuire la viande, les oignons et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter et incorporer l'eau, les tomates non égouttées, le riz non cuit, la sauce Worcestershire, 1 cuillère à café d'origan et le poivre.
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Placez 80 litres de mélange de viande sur chaque feuille de chou et pliez-les sur les côtés.
Roulez en commençant par un bord non plié et assurez-vous que les côtés pliés sont inclus dans le rouleau.
Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, le sucre, le basilic et le sel.
Versez la moitié sur le fond d'un plat allant au four de 9x13.
Placer les rouleaux dans un plat et verser le reste de la sauce sur le dessus.
Bake covered at 350 for 25-30 minutes or until thoroughly heated.
Saupoudrer de parmesan et servir.