Rouleaux d'oeufs philippins

Une fois le mélange refroidi, vous êtes maintenant prêt à rouler les rouleaux d’œufs.

Dans une grande casserole, chauffer l'huile de sésame à feu moyen-élevé.

Ajoutez le chou, le poivron, le poivron vert, les carottes, le céleri et les oignons.

Saupoudrer avec Accent et bien mélanger.

Sauté jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.

Maintenant, ajoutez le porc haché et mélangez bien avec les légumes.

Dans une petite tasse, mélanger la sauce de soja, l'eau et la fécule de maïs. Mélanger jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute et lisse.

Ajoutez-les petit à petit, après avoir ajouté une petite quantité du mélange de sauce soja, mélangez bien le mélange viande/légumes, ajoutez-en un peu plus, et remuez à nouveau. Continuez ainsi jusqu'à ce que vous utilisiez tout le mélange sauce soja / amidon de maïs. up.

À ce stade, le mélange sera humide mais épais, mais il ne devrait y avoir aucun liquide, mais humide et épais.

Laissez ce mélange refroidir complètement à la température ambiante, ou vous pouvez le mettre au réfrigérateur toute la nuit.

Once the mixture has cooled, you are now ready to roll the egg rolls.

Rouler les œufs en suivant les instructions sur l'emballage de l'emballage si vous ne savez pas comment les rouler.

Faites cuire les oeufs emballés dans de l'huile qui a été chauffée à 350 ° C dans une friteuse pendant 3 minutes. Si vous utilisez une poêle pour les faire frire, retournez-les à mi-cuisson afin de cuire les deux côtés.

Vous pouvez également stocker les rouleaux d’œufs non frits au congélateur dans un sac à fermeture à glissière pour congélateur, et vous pouvez en avoir à tout moment.