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Phillip Zhong
Côtelettes de porc à la moutarde créole acidulée et à l'ananas
Faites et partagez cette recette Côtelettes de porc à la sauce créole acidulée à la moutarde et à l’ananas de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen (ou dans une poêle électrique), faites chauffer l'huile d'olive. Saupoudrez de sel et de poivre les côtelettes de porc et ajoutez-les à la poêle.
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Cuire les côtelettes en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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Ajoutez le bouillon de poulet.
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Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
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Pendant ce temps, mélanger le reste des ingrédients.
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Ajouter la sauce aux côtelettes de porc en les retournant pour bien les enrober.
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Cuire les côtelettes à découvert 15 minutes de plus, en les retournant de temps en temps.
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