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Paul Kelly
Roulés aux asperges au fromage bleu
Ce sont de beaux amuse-gueules à servir et des ingrédients faciles à préparer et pas trop coûteux.Vous pouvez les congeler avant la cuisson, laissez-les un peu plus longtemps au four lorsque vous les préparez à l'état congelé. J'avais besoin de 25 tranches de pain, je mettais une bonne cuillerée à soupe de garniture sur chacune d'elles, je les coupais en deux et je me retrouvais avec 50 appies. vous obtenez 1,5 de la plupart des lances
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Ingrédients
Préparation
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Aplatir chaque tranche de pain avec un rouleau à pâtisserie afin qu'elle ait une épaisseur inférieure à 0,25 ".
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Mélangez du fromage bleu, de la sauce Worcestershire, de l'œuf battu, du fromage à la crème et des assaisonnements.
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Répartir le mélange sur chaque tranche de pain.
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Placez une lance d'asperge au bord de chaque tranche et roulez-la comme un rouleau de gelée.
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Enduire l'extérieur de chaque rouleau de beurre.
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Couper chaque rouleau en 3 morceaux.
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Placer la plaque à biscuits, couture vers le bas, et cuire au four environ 20 minutes à 375 ° F.
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Retournez de l'autre côté après environ 10 minutes.
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Les rouleaux devraient être beaux et dorés.
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