Boules d'épinards spectaculaires

Name: boules d'épinards spectaculaires
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 paquets (284 grammes) d'épinards hachés congelés (décongelés et égouttés - enlevez toute l'humidité); 6 tranches de pain blanc légèrement grillé doré; 2 oeufs battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, fondue; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage asiago râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage asiago râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage asiago râpé; 1 cuillère à café de thym séché; 2 gousses d'ail émincées; 8 échalotes, émincées; 1/4 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu

Ce sont de merveilleux amuse-gueules. Mes invités en raffolent et disparaissent rapidement! Vous pouvez utiliser de la chapelure préparée, mais ils n'ont pas le même goût que ceux faits maison.

Ingrédients

Préparation

Placez le pain grillé dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce qu'il soit finement pané.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et laisser refroidir au moins trois heures ou toute la nuit.
Former des boules et les déposer sur une plaque à biscuits graissée.
Les balles peuvent être couvertes et réfrigérées à ce stade pendant 12 heures maximum.
Cuire au four à 400 ° C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.