Sandwich à la gaufre au fromage, aux épinards et à la moutarde épicée

Name: sandwich à la gaufre au fromage, aux épinards et à la moutarde épicée
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tomate roma (prune), émincée; sel et poivre noir au goût; 2 cuillères à café de beurre, ramolli; 4 tranches épaisses de pain multigrain; 1 cuillère à café de moutarde brune épicée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais, ou au goût; 4 tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé; 2 teaspoons chopped sweet onion

Ce sandwich est très facile à préparer et les enfants peuvent participer à l’assemblage ou, s’il est surveillé, au gaufrier.Utilisez un pain multigrain ou un pain de mie de blé entier pour une gâterie moelleuse.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gaufrier conformément aux instructions du fabricant.
Disposer les tranches de tomates sur une surface de travail en évacuant tout excès de jus.Saisir les tranches de tomates avec du sel et du poivre.
Étalez 1 cuillère à café de beurre sur 1 côté de chaque tranche de pain.Servez 1 tranche de pain, côté beurre vers le bas, dans le gaufrier chaud.Étendez 130 cuillères à café de moutarde sur la tranche de pain dans le gaufrier; garnir de 60 litres d'épinards, 1/2 tranche de fromage mozzarella, 1/4 cuillère à café d'oignon, la moitié des tranches de tomate et 60 litres d'épinards, respectivement. Posez 1 tranche de pain, côté beurre vers le haut, au sommet de la couche d'épinards.
Fermez le gaufrier et le pain grillé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 2 minutes.Répétez avec le reste des ingrédients.