Roulés de saumon fumé

Name: roulés de saumon fumé
Total time: 20 min
Yield: 20 roll ups, 20
Ingredients: Saumon fumé 400 grammes; 227 grammes de fromage à la crème; 2 cuillères à café de poudre de wasabi; 3 grosses carottes, en julienne; 3 branches de céleri, en julienne; 1 petite courgette, en julienne; 1 poivron jaune, en julienne; 1 poivron jaune, en julienne; 1 poivron jaune, en julienne; 0.5 red onion, chopped very finely; 1 bouquet de ciboulette; 1 citron

Ces amuse-gueules sont beaux à regarder (très colorés) et merveilleux à manger.Ils sont le point de mire de tous les plateaux-apéritifs que j'ai jamais faits.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le fromage à la crème et la poudre de wasabi ensemble.
Laissez reposer pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, couper le saumon fumé en morceaux d'environ 2 x 3 pouces.
Étendre le mélange de fromage à la crème sur les morceaux de saumon fumé.
Déposer un morceau de julienne de carottes, céleri, courgettes, poivrons rouge, vert et jaune sur le saumon.
Ajoutez plusieurs petits morceaux d'oignon rouge haché.
Rouler le saumon en petit paquet et attacher avec une tige de ciboulette.
Servir sur un plateau décoré de fines tranches de citron.