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Rugalech facile
Un biscuit roulé d'ascendance juive! Chaque fois que je voyage pour rendre visite à mes petits-enfants, ils me supplient de faire ces biscuits.Les pépites de chocolat plutôt que le remplissage de raisins sont un grand favori dans notre famille! Ajustez les quantités de cannelle et de sucre en fonction de vos goûts (ou de ceux de vos petits-enfants).
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Mélangez le beurre ou la margarine, le fromage cottage et la farine.
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Rouler la pâte en un cercle d'environ 2/3 cm d'épaisseur. Couper la pâte en quartiers triangulaires. Saupoudrer les raisins secs au bout large du coin avec la cannelle et le sucre.Rouler du bord large vers le bord pointu pour former des croissants. croissants avec de la cannelle et du sucre.Arrangez les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée.
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Cuire au four pendant 12 minutes.
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