Ruskie pierogi (pierogi fourré au fromage et aux pommes de terre)

Un plat polonais populaire semblable aux boulettes de pâte ou aux raviolis.on annonce le pyeh-RAW-ghee (c'est le pluriel, un seul s'appelle le pierog, mais ils sont si bons que vous n'en mangerez presque jamais.) On peut faire du pierogi avec une grande variété de garnitures, mais les plus courantes sont la viande hachée cuite, la choucroute et les champignons, le fromage et les pommes de terre, le fromage doux (généralement avec une touche de vanille) et les myrtilles (en été). Les garnitures courantes comprennent les pépites de graisse grillée, la crème sure, le beurre fondu ou la chapelure panée.