Si simple poulet normandie

Ceci est une recette que tout le monde peut faire, peu importe le peu d'expérience que vous pouvez avoir ....... ET ....... c'est suffisant pour de la compagnie! Cela est dû au fait que je n'avais pas tous les ingrédients en main pour ce que j'avais fabriqué dans le passé. Pour mon plus grand plaisir, c'était aussi bon que mon ancienne recette.Veuillez ne pas être mis de côté par la quantité d'instructions .. ..Je viens de les décomposer beaucoup.

Nettoyez les morceaux de poulet en enlevant toute trace de graisse et de peau.Pat sec, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Retirez l'ail de l'huile et faites chauffer dans la poêle.
Faire sauter le poulet en plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit doré (la cuisson continue au four). Préchauffer le four à 350 ° C.
Pendant que le poulet brunit, hachez les pommes en petits dés. Étalez les pommes uniformément sur le fond du plat à gratin.
Retirer le poulet de la poêle et placer en une couche sur les pommes.
Retirer la poêle du feu et déglacer avec le cidre ou le cognac.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.Verser sur le poulet.
Couvrir la cocotte et cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
I love serving this with red cabbage and small boiled potatoes. Yummy!

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