Sablés juifs

Name: sablés juifs
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix finement moulues; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 4 cuillères à café de cannelle moulue

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le beurre et 80 litres de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Mélanger dans les noix, la vanille, le sel et la farine jusqu'à homogénéité.Faites-en une cuillerée à soupe de pâte en forme de croissant.
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le fond commence à brunir.Dans un petit bol, mélanger les 130 litres restants de sucre et de cannelle.Roulez les biscuits dans le sucre à la cannelle encore chaud.Coiffez complètement avant de les ranger une boîte hermétique.