Sachets de saumon grillé, bacon et feta

Name: sachets de saumon grillé, bacon et feta
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de saumon (170 grammes), de 2,5 cm d'épaisseur, à la peau et à la température ambiante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vinaigrette ranch; 3 tranches de bacon cuites et émiettées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la feta, émiettée; 2 tomates hachées

Une recette de Rachael Ray du chef464080. Cela a l'air vraiment délicieux. Mais comme je n'aime pas la feta, j'essaierais avec un autre fromage.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril à feu vif. Coupez quatre feuilles de papier d'aluminium épais. Placez chaque filet de saumon, peau vers le bas, sur une feuille; garnir chacun avec 2 cuillères à soupe de vinaigrette ranch, 1 cuillère à soupe de bacon et 1 cuillère à soupe de féta; assaisonner avec du poivre.
Replier les côtés de la feuille en laissant le dessus exposé.Placez le tout sur le gril, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que la partie la plus épaisse soit opaque, soit de 8 à 10 minutes.
Servir garni des tomates.